taiba | Салат "Глибоковроті" - оце і є визнання :)

Гриби (краще гливи, але підійдуть і печериці) приварити , порізати і підсмажити.
Копчену курятину (краще грудинка, але підійде в стегенце) порізати.
2 морквини підсмажити скибочками.
Сир чечель порізати кубиками.
Черемшу (2 букети) порізати.
Маслини чорні порізати кружальцями.
Кукурудзу (бондюєлі) просто додати.
Майонез провансаль.
Сіль, перець, зелень - за смаком.
Пропоції - за натхненням.
(Мої: грибів -1 кг., 1 стегенце чи грудка, 2 морквини середні, сир-150 грамів, черемша - 2 букети, кукурудза 1/2 бляшанки маленької, мавйонез - 1,5 упаковки, зелень: кріп - 1 букет, петрушка - 1 букет, кіндза - ні-боже-мій, маслини - 1,5 жмені, чим більша жменя, тим краще!)
Моркву можна натерти й сиру.
Часнику не додавати, бо є черемша!

Смачного!

http://a-rtishcheff.livejournal.com/16411.html