домашняя кухня

[taiba]

вот забавно когда кафешка рекламируется что у них домашняя кухня. Ведь в разных домах готовят по-разному и к тому же домашняя кухня - это когда готовит непрофессионал. В других сферах профи предпочтительнее, а тут... Пережиток совка с ужасами столовок?

Posted via m.livejournal.com.

Comments

[sparrow-hawk.livejournal.com]

ну, в фильмах частеньком показывают кафешки "у бабушки такой-то", где упор на "домашние блинчики" - так что на западе такое тоже есть

[steel-wife.livejournal.com]

Но там есть имя бабушки, по чьему рецепту :)
А у нас, обічно, гадюшник какой-то.

[lady-ismena.livejournal.com]

Далеко не всегда ужас. В те же советские времена было два основных типа столовок: где ужас-ужас и где очень вкусно. Недалеко от нас, возле Троицкого рынка, есть отличная столовка в подвальчике, где тоже написано, что у них домашняя кухня. И да, то, что там готовят, похоже на домашнюю еду. У меня есть предположение, что ""домашняя кухня" - это простые по рецептуре и приготовлению, достаточно сытные блюда без наворотов.

[vjn.livejournal.com]

Чому "ужас"?

В Україні термін "домашня кухня" означає "нересторанна кухня". Без "баранячого сідла під чорничним соусом" - просто картопляне пюре, котлетки, борщ і все таке інше.

[spey.livejournal.com]

- Мы приложим все усилия для того, чтобы вы чувствовали себя как дома.
- Верните деньги!!!

[t-ramisy.livejournal.com]

я тоже что-то не помню особых ужасов столовок. очень было просто, пустенько даже, но мне как-тодаже нравится. а в упомянутой столовке возле троицкого (вот честно, генделык генделыком) - вкусно и сытно!

[natali-gold.livejournal.com]

Домашняя кухня - это когды ты, к примеру, берешь макароны и варишь их в кипятке, потом тут же свежие подаешь на стол.
Обычно во многих ресторанах подается предварительно заранее сваренная или купленная в оптовой торговле еда, которая размораживается и разогревается в микроволновке.

[taiba-dp.livejournal.com]

Интересно! Я, видимо, просто избалован хорошими местами (в плохих больше раза не появляюсь) и шоу вроде Адской кухни, и честно говоря такой расклад не брал в голову :-)