taiba: (milk is yummy)
taiba ([personal profile] taiba) wrote2011-06-09 12:38 pm

Про їдло

1. Домашній майонез - це мегакруто.
2. Намазати на хліб... мммм...
3. А ще додати каперсів. мммм...

Доречі, вдома каперси до смаку лише мені. Хоча штука й специфічна, але все одно не розумію. А як вони вам?

Також непогано на бутерброди йде сир прикрашений маринованим імбирем.

О! Сири! Панір - чудова штука, коли його підсмажити до хрусткої скоринки. Або у салаті разом з бальзамічним оцтом.
А ще завдяки "Мышам Бляхера" відкрили для себе Рікотту. Там його додаю до салату с черрі-томатами.

А на Харківській 9/2 є чудовий відділ італійського сиру з Вінниці.

(класно, коли вдома є чудовий кухар ;-) )

[identity profile] tailataila.livejournal.com 2011-06-09 10:49 am (UTC)(link)
В первый раз они вряд ли понравятся. А вообще, на мой вкус, больше всего на маринованные оливки похожи. Которые, кстати, тоже обычно с первого раза не нравятся.

[identity profile] taiba-dp.livejournal.com 2011-06-09 10:56 am (UTC)(link)
Я и раньше не доверял любителям оливок, а после дегустации в Никитском ботсаду убедился - нас обманывают! :-)

[identity profile] tailataila.livejournal.com 2011-06-09 10:59 am (UTC)(link)
А что там за страшные тайны?

[identity profile] taiba-dp.livejournal.com 2011-06-09 11:03 am (UTC)(link)
Оливки продаются в основном отжатые в масло и "восстановленные". В лучшем случае с небольшим добавлением масла.

[identity profile] spey.livejournal.com 2011-06-09 11:14 am (UTC)(link)
А ещё семечки! Их тоже отжимают, а потом только продают. Я недавно продегустировал настоящие: Ооооооо... :-D

[identity profile] taiba-dp.livejournal.com 2011-06-09 12:27 pm (UTC)(link)
Я уж молчу про женщин в стрип-барах ;-)

[identity profile] spey.livejournal.com 2011-06-09 12:45 pm (UTC)(link)
Пробовал? :-)

[identity profile] taiba-dp.livejournal.com 2011-06-09 12:53 pm (UTC)(link)
тсссс!

[identity profile] tailataila.livejournal.com 2011-06-09 11:15 am (UTC)(link)
Да? Надо же!

А вам давали попробовать правильные?

[identity profile] taiba-dp.livejournal.com 2011-06-09 12:25 pm (UTC)(link)
Да, они там сами свой урожай собирают и квасят. Настоятельно рекомендую съездить и заказать дегустацию (гривен 70 с человека)